El intendente Ulpiano Suarez visitó Jugador N°12, el primer bodegón temático de Boca Juniors en Mendoza, ubicado en Arístides Villanueva. El emprendimiento abrió recientemente y se suma a la oferta gastronómica de la Ciudad, con una propuesta que combina cocina de bodegón, museo xeneize y ambientación temática.
El intendente de la Ciudad de Mendoza, Ulpiano Suarez, recorrió Jugador N°12, el bodegón temático dedicado a Boca Juniors que abrió recientemente en Arístides Villanueva 165 y que se convirtió en la primera franquicia de la marca fuera de Buenos Aires.
Durante la visita, Suarez destacó el compromiso de la Ciudad con la promoción de nuevas inversiones, el impulso al empleo y el fortalecimiento de la actividad económica.
“Este nuevo espacio combina cocina casera, un museo dedicado a la historia e ídolos de Boca y merchandising oficial. Suma una propuesta distinta en uno de los polos gastronómicos más importantes de la Ciudad”, expresó.
Una apuesta gastronómica con identidad xeneize
El emprendimiento, liderado por Leandro Martínez, eligió la Ciudad de Mendoza por su crecimiento turístico, su dinamismo comercial y la consolidación de la Arístides como corredor gastronómico. El local ofrece una experiencia temática completa: cocina de bodegón, museo con camisetas originales, ambientación azul y oro, un palco-bar para ver partidos y hasta un vino xeneize elaborado por una bodega mendocina.
Martínez, cocinero con décadas de trayectoria, recibió al intendente y a la secretaria de Desarrollo Económico, Yamila Meljim, quienes recorrieron las instalaciones. El restaurante cuenta con cocina a la vista, un desafío que el propietario destacó, y capacidad para más de 100 cubiertos.
Habilitación ágil y acompañamiento municipal
Suarez remarcó la importancia de acompañar a quienes deciden invertir en la Ciudad. En ese sentido, el restaurante gestionó su habilitación comercial a través de la plataforma digital municipal, obteniendo una autorización precaria en solo 24 horas, lo que permitió iniciar sus actividades de manera rápida y eficiente.
La incorporación de propuestas innovadoras como Jugador N°12 amplía la oferta gastronómica, enriquece la experiencia de vecinos y turistas y consolida a la capital como un destino atractivo para emprender, invertir y visitar.